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El Grupo de Coalición Canaria (CC) en el Ayuntamiento de Tijarafe llevará al próximo pleno una propuesta para incoar la instrucción de un expediente, conforme al Reglamento Especial de Honores, Distinciones y Ceremonial del Ilustre Ayuntamiento de Tijarafe, para conceder la Medalla del Municipio en la categoría de Oro a la Cooperativa La Prosperidad.

El espíritu de cooperación, aunado al de superación, ha llevado, durante los últimos 75 años, a los socios y sucesivas directivas de la Cooperativa La Prosperidad a convertirse, por derecho propio, en la principal empresa privada del municipio, no solo en volumen de negocio, sino también en número de trabajadores, servicios y en riqueza indirecta que genera para muchas familias y empresas de este municipio.

“La Cooperativa La Prosperidad define la propia idiosincrasia de los que habitamos estas fragosas tierras tijaraferas, al afrontar los retos que depara la subsistencia y poder mirar al futuro desde la unión, haciendo gallofa, cooperando en definitiva”, señala Diana Lorenzo, secretaria local de CC en Tijarafe.

También recuerda que “fue en 1946 cuando nació esta organización, fruto del deseo de alcanzar una mayor independencia a la hora de organizar el tratamiento y preparación de la fruta para su exportación, al producirse una intensificación de las labores agrícolas, gracias, en gran medida, al papel destacado que jugó la disponibilidad del agua, durante varios siglos únicamente de la lluvia y luego, ya bien entrado en pasado siglo XX, la que provenía de pozos y galerías”.

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